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Despertar da Serra
Pão de Cerveja
Pão é unanimidade na mesa dos brasileiros. Cerveja é a bebida nacional. Que tal unir essas duas delícias? Na Inglaterra, os irmãos Tom e...
Croissant
O croissant, a especialidade cujo nome significa “meia-lua” é o pão de massa folhada mais famoso em todo o mundo, tendo muitos adeptos...
Empadão de Frango
Empadão é um prato tradicional da culinária de Portugal e também popular no Brasil, é uma preparação feita no forno, em que se coloca um...
A História da Polenta
A Polenta é um alimento típico da culinária italiana, mas que tem amplo uso e aceitação em diversos países, como Argentina, Brasil e...
Pão de Batata
Conta à história que em 14/01/1790, a mais de dois séculos atrás, foi elaborado o Pão de Batata. Foi desenvolvido no laboratório do...
A História da Quiche
A quiche é uma torta aberta, com recheio a base de creme de leite e ovos, e originalmente recheada com bacon. Hoje é possível encontrar...
Torta Alemã
A torta alemã é uma das delícias mais tradicionais que temos em nossa gastronomia. É difícil encontrar uma pessoa que não goste deste...
Torta de Maçã
A Torta de Maçã é um dos símbolos da gastronomia americana, indispensável em dia de Ação de Graças. Mas ela não é originária do país, a...
Bolo de Banana
A banana é considerada uma fruta praticamente típica do Brasil, e chegou ao continente antes mesmo do descobrimento do país pelos...
A origem do sagu
Sagu é uma fécula extraída de várias espécies de palmeiras como a Metroxylon sagu, e utilizada como alimento básico no Extremo Oriente,...
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