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Onde encontrar Café Colonial

O Café Colonial é uma refeição típica das cidades de origem alemã do Rio Grande do Sul, como Gramado, Canela, Nova Petrópolis, Igrejinha e Santa Cruz do Sul, bem como da maioria das cidades catarinenses e de algumas cidades do Paraná. Em Santa Catarina uma das tradições da cultura alemã é o Café Colonial. Montado com bolos, tortas, doces e receitas alemãs, além de pães e produtos coloniais, diversos estabelecimentos oferecem a experiência gastronômica no estado.

Os mais famosos estão localizados em cidades com mais tradição alemã, principalmente no Vale do Itajaí com Blumenau e Balneário Camboriú, na Região Norte as cidades de Jaraguá do Sul e Joinville e também na região da Grande Florianópolis onde temos, além da capital, São José, Itapema, São Pedro de Alcântara, Rancho Queimado e São Martinho. Das serras ao litoral é possível encontrar o Café Colonial em quase todas as cidades do Estado, mesmo nas que não tiveram colonização germânica. Pode-se até escolher no mapa rodoviário, ou mesmo por ordem alfabética, por qual delas se deseja começar. Cidades como Anitápolis, Santa Rosa de Lima e Grão Pará, se destacam ao oferecer também essa tradição.

Apesar do nome, o Café Colonial é uma refeição que não tem a finalidade exclusiva de ser um café da manhã, podendo, ao contrário, ser degustado a qualquer momento do dia e até mesmo à noite.

Constitui-se de uma mesa farta composta de alimentos como pães variados, manteiga, queijos, chimia, bolos, presunto, embutidos, leite, café, chocolate quente, vinho, salsicha bock, cuca, carne de porco, rosca de polvilho, biscoitos, keschmier e mel, entre outros. A maioria dos produtos é artesanal.

Em outras regiões brasileiras, especialmente nas rurais, a composição do chamado Café Colonial pode variar, nunca perdendo, todavia, o sentido de alimentação bem farta e nutritiva.

Fonte: Wikipédia Link: https://pt.wikipedia.org/wiki/Café_colonial Acesso: 30/10/2017 às 23:20h Fonte: G1.com.br Link: http://g1.globo.com/sc/santa-catarina/verao/2014/noticia/2014/01/cafe-colonial-e-tradicao-gastronomica-alema-em-diversas-cidades-de-sc.html Acesso: 30/10/2017 às 23:40h


Café na Cama

Nada melhor do que ser acordada(o) por um café da manhã na cama e um monte de beijinhos. Quer fazer uma surpresa? Então passe bem longe do pão com manteiga e abuse das receitas incrementadas para conquistar o parceiro(a) logo no início do dia. Aprenda a preparar um café simples, sem erros: ele(a) vai amar.

 

Café do Amor

É uma boa oportunidade para mostrar que você conhece a pessoa e escuta quando ele(a) elogia determinado prato. Porque de nada adianta fazer um super suco natural, se ele(a) realmente gosta de um café preto logo cedo. O cardápio pode ser bem simples, porém, de acordo com os gostos do seu parceiro(a).

Se as ideias além do pão com ovo estão mais escassas, salada de fruta, pães de queijo, torradas em forma de coração com geleia e bolos são sempre uma boa opção. Lembrando sempre que você pode dar uma passadinha na padaria mais próxima para buscar ajuda.

Para bebidas é interessante apostar em suco natural, café e chocolate. O importante mesmo é agradar.

 

Café do Papai

Pra ser divertido e original, mais do que qualquer outra coisa, prepare os quitutes com simplicidade e de modo que possam ser degustados facilmente, tipo ninguém precisar sentar para comer, sacou? Pães, já podem estar cortados na cesta e as faquinhas ao lado de seus respectivos recheios, pras pessoas colocarem as guloseimas no pratinho na cadência apetitosa e energética do momento.

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Café da Mamãe
Nada mais bacana do que acordar a mamãe com beijos e um café da manhã feito especialmente para ela, principalmente em um dia tão especial como o Dia das Mães.
A sugestão é montar tudo em uma bandeja, porém se você preferir pode enfeitar a mesa do café e chamar a mamãe quanto tudo estiver prontinho, ela vai adorar!
Entre as dicas, escolha uma travessa de frutas, um suco, uma bebida quente, uma opção de comida salgada e uma opção doce. Você também pode criar novas opções de acordo com o gosto da mamãe.

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