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Torta Alemã

A torta alemã é uma das delícias mais tradicionais que temos em nossa gastronomia. É difícil encontrar uma pessoa que não goste deste receita deliciosa, principalmente quando existem diversas variações da receita com o objetivo de agradar a todos os gostos.

Em geral esta receita possui bolacha, creme e chocolate, para ser servida em qualquer ocasião, como uma linda sobremesa para agradar a todos.

Não é de hoje que a torta alemã tem grande fama em nosso país. Há mais de 180 anos aproximadamente, os alemães iniciaram a sua imigração ao Brasil, e com isto várias delicias alemãs foram exportadas para o Brasil e uma das receitas que se tornou a mais famosa, foi justamente esta torta deliciosa que foi feita por uma moça alemã, mas aqui no Brasil.

Como todas as coisas boas desta vida tem uma origem muito especial, com a nossa querida torta alemã não seria diferente, especialmente quando envolve uma linda jovem. Segundo os dados e fontes históricas, aproximadamente 10 anos depois da imigração alemã para o Brasil, na cidade de Pomerode SC uma jovem chamada Sarah Schultz vivia triste e se lamentando pelos cantos, por ter vindo para o Brasil pois tinha deixado o seu grande amor na Alemanha.

A sua família possuía uma pequena confeitaria e certo dia, ela estava preparando uma nova receita de um prato que recebia cobertura de chocolate, e recebeu notícias ruins do rapaz que ela amava. Sem conseguir conter as lágrimas que caiam de seu rosto em cima do prato, foi batizada a sua receita como “torta alemã’’, pois foi feita por uma alemã que iria morrer de amor e saudades de seu amado.

Esta torta possui em sua receita, a base feita de manteiga, creme de leite e biscoito, com uma incrível cobertura de chocolate. Esta receita também pode ser muito conhecida como floresta negra. Como para fazer esta receita é necessário uma determinada quantidade de nata, e em tempos difíceis a moça cozinheira não conseguiu a quantidade de nata desejada, foi adaptada a receita levando o nome de torta alemã.

Você pode experimentar no café da manhã com um cappuccino quentinho ou ainda, comer depois do seu almoço, a torta alemã como sobremesa é uma delícia.

Fonte: Confeitaria Holandesa

Link: http://confeitariaholandesa.com.br/blog/tradicao-torta-alema/

Acesso: 21/10/2017 às 19:20h


Café na Cama

Nada melhor do que ser acordada(o) por um café da manhã na cama e um monte de beijinhos. Quer fazer uma surpresa? Então passe bem longe do pão com manteiga e abuse das receitas incrementadas para conquistar o parceiro(a) logo no início do dia. Aprenda a preparar um café simples, sem erros: ele(a) vai amar.

 

Café do Amor

É uma boa oportunidade para mostrar que você conhece a pessoa e escuta quando ele(a) elogia determinado prato. Porque de nada adianta fazer um super suco natural, se ele(a) realmente gosta de um café preto logo cedo. O cardápio pode ser bem simples, porém, de acordo com os gostos do seu parceiro(a).

Se as ideias além do pão com ovo estão mais escassas, salada de fruta, pães de queijo, torradas em forma de coração com geleia e bolos são sempre uma boa opção. Lembrando sempre que você pode dar uma passadinha na padaria mais próxima para buscar ajuda.

Para bebidas é interessante apostar em suco natural, café e chocolate. O importante mesmo é agradar.

 

Café do Papai

Pra ser divertido e original, mais do que qualquer outra coisa, prepare os quitutes com simplicidade e de modo que possam ser degustados facilmente, tipo ninguém precisar sentar para comer, sacou? Pães, já podem estar cortados na cesta e as faquinhas ao lado de seus respectivos recheios, pras pessoas colocarem as guloseimas no pratinho na cadência apetitosa e energética do momento.

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Café da Mamãe
Nada mais bacana do que acordar a mamãe com beijos e um café da manhã feito especialmente para ela, principalmente em um dia tão especial como o Dia das Mães.
A sugestão é montar tudo em uma bandeja, porém se você preferir pode enfeitar a mesa do café e chamar a mamãe quanto tudo estiver prontinho, ela vai adorar!
Entre as dicas, escolha uma travessa de frutas, um suco, uma bebida quente, uma opção de comida salgada e uma opção doce. Você também pode criar novas opções de acordo com o gosto da mamãe.

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