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Chocolate Quente

O Chocolate quente (português brasileiro) ou Cacau quente (português europeu) é uma bebida quente e doce feita com chocolate ou cacau em pó dissolvido no leite quente ou na água mineral sem gás. A sua textura pode variar desde muito espesso e aveludado a muito líquido e pouco consistente, dependendo isto do grau do cozimento do chocolate depois de dissolvido e da quantidade usada.


A origem do chocolate quente

Descubra a história dessa bebida que nos encanta desde o período pré-colombiano.

Hit no inverno, o chocolate quente aquece e traz sensação de bem-estar para quem o consome. É quase um abraço quentinho em forma de bebida. Esse carinho em forma cremosa pode contar com diversos ingredientes, desde canela até marshmallow, passando por frutas e bebidas alcoólicas. Mas você conhece a história por trás dessa receita?

A origem do chocolate quente remete à época das Grandes Navegações, da descoberta do Brasil e das Américas. Os povos pré-colombianos veneravam o cacau e produziam uma bebida considerada digna apenas para nobres, uma vez que seria um presente dos deuses. Ao colonizar as Américas, os europeus tiveram contato com o fruto e levaram suas sementes para o velho continente.

Um dos grandes entusiastas da bebida era Fernando Cortez, que além de saboreá-la, percebeu seu grande valor econômico. Já na Europa, a ideia foi de misturar em uma mesma panela as sementes de cacau e bagos de cana de açúcar.

Freiras espanholas foram as principais responsáveis por divulgar esta mistura. O chocolate quente passou então a fazer parte do paladar europeu, inclusive levando alguns nobres a considerarem esse líquido como predileto. Médicos da época atribuíam ao chocolate poderes especiais – e o doce chegou até a ser proibido pela Igreja Católica.

Mas não teve mais jeito. O chocolate quente já tinha conquistado os espanhóis e em breve iria se expandir para outros locais. Mesmo com o início da fabricação de chocolates em barra, a versão líquida continuou sendo venerada.

Depois disso, o chocolate quente passou a espalhar carinho – e uma boa dose de sabor – por todo o planeta. Que tal preparar uma xícara agora?

Fonte: Site Cacau Show e Site Wikipédia Links: http://www.cacaushow.com.br/artigos/origem-do-chocolate-quente https://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate_quente Acesso: 28/10/2017 às 17:33h


Café na Cama

Nada melhor do que ser acordada(o) por um café da manhã na cama e um monte de beijinhos. Quer fazer uma surpresa? Então passe bem longe do pão com manteiga e abuse das receitas incrementadas para conquistar o parceiro(a) logo no início do dia. Aprenda a preparar um café simples, sem erros: ele(a) vai amar.

 

Café do Amor

É uma boa oportunidade para mostrar que você conhece a pessoa e escuta quando ele(a) elogia determinado prato. Porque de nada adianta fazer um super suco natural, se ele(a) realmente gosta de um café preto logo cedo. O cardápio pode ser bem simples, porém, de acordo com os gostos do seu parceiro(a).

Se as ideias além do pão com ovo estão mais escassas, salada de fruta, pães de queijo, torradas em forma de coração com geleia e bolos são sempre uma boa opção. Lembrando sempre que você pode dar uma passadinha na padaria mais próxima para buscar ajuda.

Para bebidas é interessante apostar em suco natural, café e chocolate. O importante mesmo é agradar.

 

Café do Papai

Pra ser divertido e original, mais do que qualquer outra coisa, prepare os quitutes com simplicidade e de modo que possam ser degustados facilmente, tipo ninguém precisar sentar para comer, sacou? Pães, já podem estar cortados na cesta e as faquinhas ao lado de seus respectivos recheios, pras pessoas colocarem as guloseimas no pratinho na cadência apetitosa e energética do momento.

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Café da Mamãe
Nada mais bacana do que acordar a mamãe com beijos e um café da manhã feito especialmente para ela, principalmente em um dia tão especial como o Dia das Mães.
A sugestão é montar tudo em uma bandeja, porém se você preferir pode enfeitar a mesa do café e chamar a mamãe quanto tudo estiver prontinho, ela vai adorar!
Entre as dicas, escolha uma travessa de frutas, um suco, uma bebida quente, uma opção de comida salgada e uma opção doce. Você também pode criar novas opções de acordo com o gosto da mamãe.

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