SOBRE

Este Blog foi criado com o objetivo de divulgar os trabalhos acadêmicos realizados para preparação e serviço do Café da Manhã Colonial e Quebra Torto que será realizado no dia 07/11/2017 nas dependências da Faculdade Estácio de Sá, Campus Gilberto Gil, Stiep, Salvador - BA.

Docentes

Juro em consciência e honra defender em qualquer momento ou lugar, a gastronomia;
Juro defender as suas virtudes, salientar a sua nobreza e promovê-la enquanto símbolo tradicional das nossas gentes;
Juro defender as tradições, costumes e produtos;
Juro ainda, manter uma relação de fraternidade, amizade e respeito entre todos os confrades desta ordem.

JURAMENTO DE GASTRONOMIA